KARUN STARBIS Farines à Gâteau sont des farines de blé tendre spécialement produite pour l'industrie du gâteau. Le gâteau éponge, le muffin et toutes sortes de produits de gâteau remplis sont utilisés.
Caractéristiques Générales :
- Odeur et goût de la farine de blé
- Poudre fluide libre
- Fabriqué à partir de blé tendre
- Sans OGM
- Au niveau optimal de protéines
- Certifié Halal et Kosher
Fonction :
- Fournit la formation molle de coquille
- Améliore la qualité du produit final
- Fournit un produit bien pelucheux
Application:
- Mélanger les entrées sèches dans la recette
- Ajouter des intrants liquides tels que des œufs et de l'huile
- Mélanger et cuire à la température appropriée.