Atıştırmalıklar Pellet ve Cipsler

SUPREX, MULTIREX Prejelatinize Buğday Unları, Atıştırmalık (Pelet ve Cips) ürünleri üretiminde modifiye nişasta, prejel nişasta vb kıvam arttırıcıların yerine ikame olarak kullanılabilmektedir. SUPREX, MULTIREX Prejelatinize Buğday Unları, kullanıldıkları ürünlerde maliyet avantajı ve ürün genişleme oranına katkısı nedeniyle tercih edilmektedir.

Genel Özellikleri :

• Doğal olarak buğday unundan üretilmiştir.
• E Kodu içermez, %100 doğal üründür.
• GDO içermez.
• Soğuk suda çözünür.
• Arttırılmış akışkanlığa sahip toz haldedir
• Helal ve Kosher sertifikalı

Fonksiyonları :

• Arttırılmış viskozite sayesinde kıvam arttırıcıdır. 
• Kullanıldığı üründe maliyet avantajı sağlar.
• Yeme kalitesini arttırır. 
• Uygulanan ısıl işlem sayesinde daha düşük mikrobiyolojik limitlere sahiptir. 
• 12 ay raf ömrüne sahiptir.
• Uygulanan ısıl işlem sayesinde enzim inaktiftir ve diğer hammaddeler ile raf ömründe etkileşime girmez.