Kek Unu
Kek Unu

Kek Unu, kek endüstrisi için özel olarak üretilmiş yumuşak buğday unudur. Sponge kek, muffin ve her çeşit dolgulu kek ürünlerinde kullanılır.
 

Genel Özellikleri :

  • Buğday unu kokusu ve tadı
  • Serbest akışkan toz halde
  • Yumuşak buğdaydan üretilmiştir
  • GDO içermez
  • Optimum protein seviyesinde
  • Helal ve Kosher sertifikalı

 

Fonksiyonları :

  • Yumuşak kabuk oluşumu sağlar
  • Son ürün kalitesini geliştirir
  • Iyi kabarmış ürün sağlar

 

Uygulamalar:

  • Reçetedeki kuru girdileri karıştırınız
  • Yumurta ve yağ gibi sıvı girdileri ekleyiniz
  • Karıştırınız ve uygun sıcaklıkta pişiriniz 
Detaylı Bilgi Almak için Tıklayınız
ALAKALI ÜRÜNLER

Doğal ve Yenilikçi Ürünlerimiz ile Un ve Unlu Mamuller Sektörünün Çözüm Ortağıyız

Temizlenmiş buğday tanesinden, buğday unu, ısıl işlem görmüş ( kurutulmuş ) un, prejelatinize un ve geliştiricilere uzanan geniş ürün yelpazemiz ile standart ve müşteriye özel çözümlerimiz ile hizmetinizdeyiz