Gâteau Améliorant
Gâteau Améliorant

C'est un améliorant adapté aux variétés de gâteaux industriels durables dans des conditions de production industrielles et semi-industrielles.

Caractéristiques Générales :

  • Il offre une douceur mieux protégée tout au long de la durée de conservation des gâteaux emballés et des variétés à longue durée de conservation.
  • Il fournit une meilleure structure interne et douceur dans les gâteaux et variétés industriels.
  • Il fournit une structure de coque mince et flexible.
  • Il fournit la réduction de séchage et de rejet due à la douceur accrue et à la structure de coquille.
  • Il augmente la flexibilité du produit, lui permettant de mieux maintenir sa forme.
  • Il réduit la miette en améliorant la qualité du tranchage dans les Baton gâteaux.
  • Il permet d'obtenir plus de produits et d'augmenter l'efficacité du produit.
  • Sans OGM
  • Certifié Halal et Kosher

 

 Application:

  • Il convient aux variétés de gâteaux industriels durables dans des conditions de production industrielles et semi-industrielles. 
  • Convient à la production industrielle de gâteaux dans différentes formules.
Cliquez pour obtenir des informations détaillées
Produits Connexes

Nous sommes Partenaire Solution du secteur de la farine et des Produits de Boulangerie avec nos produits naturels et innovants

Nous sommes à votre service avec nos solutions standards et spécifiques au client avec notre large gamme de produits allant du grain de blé nettoyé à la farine de blé, en passant par la farine traitée thermiquement (séchée), la farine prégélatinisée et les améliorants