Gâteau À La Farine De
Gâteau À La Farine De

La farine de gâteau est une farine de blé tendre spécialement produite pour l'industrie du gâteau. Le gâteau éponge, le muffin et toutes sortes de produits de gâteau remplis sont utilisés.

Caractéristiques Générales :

  • Odeur et goût de la farine de blé
  • Poudre fluide libre
  • Fabriqué à partir de blé tendre
  • Sans OGM
  • Au niveau optimal de protéines
  • Certifié Halal et Kosher

 

Fonction :

  • Fournit la formation molle de coquille
  • Améliore la qualité du produit final
  • Fournit un produit bien pelucheux

 

 Application:

  • Mélanger les entrées sèches dans la recette
  • Ajouter des intrants liquides tels que des œufs et de l'huile
  • Mélanger et cuire à la température appropriée.
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