Farine de Cornet
Farine de Cornet

La farine de blé Cornet est une farine de blé spécialement produite pour les produits de cornet. En raison de sa viscosité optimale, il couvre bien les moules et empêche les débordements, réduisant ainsi le taux de déchets.Il est facile à traiter et vous permet d'obtenir des produits de même qualité.  Haute performance dans les cornets de cornet et les récipients de crème glacée de Cornet.

Caractéristiques Générales :

  • Odeur et goût de la farine de blé
  • Poudre fluide libre
  • Sans OGM
  • Structure granulaire fine
  • Au niveau optimal de protéines
  • Certifié Halal et Kosher

 

 Fonction :

  • Fournit une surface friable
  • Ne se fissure pas pendant la cuisson et le refroidissement
  • Couvre les moules très bien
  • Fournit l'épaisseur standard de feuille

 

 Application:

  • Prenez l'eau et d'autres entrées liquides dans la recette dans le réservoir du mélangeur
  • Ajouter doucement la farine de blé Cornet pendant que le mélangeur fonctionne pour montrer une bonne dispersion
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