Améliorant de Pain Toast
Améliorant de Pain Toast

C'est un améliorant de pain pour la production de pain grillé et de ses variétés dans des fours industriels et semi-industriels.

Caractéristiques Générales :

  • Pain grillé emballé avec une longue durée de conservation et ses variétés offrent une douceur mieux préservée tout au long de sa durée de conservation.
  • Il fournit une structure interne plus régulière et de la douceur dans les pains grillés.
  • Il réduit les pertes de tranchage en fournissant une structure de coquille mince et flexible.
  • Il augmente la flexibilité du produit, lui permettant de mieux maintenir sa forme.
  • Il permet d'obtenir plus de produits et d'augmenter l'efficacité du produit.
  • Sans OGM
  • Certifié Halal et Kosher

 

 Application:

  • Il convient à la production de pain grillé et de ses variétés dans des fours industriels et semi-industriels. 
  • Convient pour la production de pain grillé et de variétés dans différentes formules.
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