1991 yılında kurulan fabrikamız en iyi ve zengin çeşitlerde üretim yapabilmek için 2003 yılında revize edilmiş ve yeniden son teknoloji ile donatılmıştır. Günlük üretim kapasitemiz 400 tondur ve üretimimiz 12 adet airthronic vals ile kapalı devre olarak yapılmaktadır.

Yeni jenerasyon "doğa dostu" makine parkı ile düzenlenmiş olan eleme ve temizleme hatlarımız, HACCP standartları ile tam uyumlu ve belgelidir. 2003 yılındaki revizyonda kapasitesi arttırılan modifiye/pastörize un ve irmik ünitemiz, %4 rutubetli üretimde 5 ton/saat kapasiteye ulaşmıştır.

Paketleme ünitemiz endüstriyel ve perakende olmak üzere iki bağımsız bölüme ayrılmıştır. Endüstriyel bölüm 25 ve 50 kg'lık ambalajları paketlemektedir ve kapasitesi 30 ton/saat'tir. Pastörize un üretim ve paketleme birimlerinde ultra-hijyen koşulları sağlanmaktadır. Perakende paketleme 1,2,4,5,10 ve 25 kg'lık ambalajları paketlemekte ve sisteme 2009 yılı itibarıyla yeni bir hat daha eklenmesiyle kapasitesi 12 ton/saat'e çıkartılmıştır.

Özenle ürettiğimiz ürünlerimiz, yıllardır beğenerek kullandığınız birçok endüstriyel ürünün hammaddesi olmakla birlikte, yurdumuz genelindeki seçkin pastane ve fırın ürünlerinde de değerli hammadde olarak kullanılmaktadır. Ayrıca kendi markalarımız ve üretimini yaptığınız private label markalar, ulusal zincir mağazalar ve yerel mağazalar aracılığı ile Türkiye genelinde siz değerli müşterilerimize sunulmaktadır.

Fabrikamız tüm üretim ve yönetim birimleri, toplam kalite ve güvenlik standardı hedefi ile, kesintisiz olarak, bilgisayar sistemleri ve kameralarla denetlenmektedir.