Üretimimizde hammaddemiz olan buğdayın fabrika kabulünden, üretilen ve paketlenen unların sevkiyatına kadar her aşamada en son dünya teknolojisi ve bilgisi kullanılmaktadır. Tüm aşamalar elektronik ortamda tutulmaktadır. Laboratuarımızda üretimimizin kalite kontrolleri, BRABENDER, CHOPIN VE PERTEN makineleri ile dünya standartlarında yapılıp, ürünlerimiz siz değerli müşterilerimize gurur ile sunulmaktadır.
Kalitemizi sürekli yüksek standart ve güvence altında tutabilmek için, konusunda uzman gıda mühendislerimiz ve tüm personelimiz, sürekli olarak hizmet içi ve dışı eğitimler almaktadır. Kalite ve tekniği dünya standartlarında takip edip, müşteri ve personel memnuniyetini sağlamak ve bunu korumak en büyük amacımızdır.
Kalite politikası gereksinimlerinin karşılanabilmesi için;
- Kalite güvence sistemini eksiksiz uygulamak
- Müşterilerimizin değişen, gelişen isteklerini karşılayacak ürünleri araştırmak, mevcut olan ürün ve hizmetleri geliştirmek için takım anlayışının oluşturduğu güç birliğini sürekli kılmak
- Kalite politikası ve kalite hedeflerini, veri analizlerini, düzenleyici ve önleyici faaliyetleri, kalite yönetim sisteminin etkinliğini sürekli iyileştirmek
- Yüksek verimliliği hedef alarak gerekli faaliyetleri planlamak ve uygulamak, çalışma prensibimiz olmuştur.
Tekirdağ Un Sanayi, üretim, teknoloji ve kalitede yakaladığı dünya standardını TSE, ISO 9001-2008, HACCP sertifikaları ile belgelemiştir.2007 yılında HACCP sisteminin ve gıda güvenliği kavramlarının geliştirildiği ISO 22000:2005 belgesi de kalite sistemimize dahil edilmiştir.
2008 yılında başlatılan Toplam Kalite Yönetim çalışmaları, tüm iş süreçlerinde kalite bilincinin yaratılması temeline dayanır. Kalite yönetim sistemimiz, çalışanlar, müşteriler, tedarikçiler, çevre ve toplumdan oluşan paydaşlarımızın ihtiyaç ve beklentilerinin en etkin ve doğru şekilde karşılanmasını sağlamak üzere yapılandırıldı. Önleyicilik yaklaşımına dayalı "Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi", güvenle tüketimi sağlamayı hedefliyor. Bu yaklaşım, müşterilerimizin en temel beklentisi olan güvenli gıda ihtiyacını karşılamak amacıyla geliştirildi ve sürekli iyileştiriliyor.
Tekirdağ Un üretim faaliyetlerini gerçekleştirme ve iyileştirme sürecinde güvene dayalı işbirliklerinin de desteğini alıyor. Üniversiteler, araştırma kuruluşları, kamu kurumları ve tedarikçilerimizle yürüttüğümüz ortak Ar-Ge çalışmaları tüm taraflar için değer yaratma potansiyelimizi daha da geliştiriyor.
Tüm faaliyetlerinin yönetiminde ortaya koyduğu kalite anlayışını hayata geçirecek, destekleyecek ve ileriye taşıyacak mutlu takım arkadaşları Tekirdağ Un'un en temel dayanağıdır. Tekirdağ Un'da takım arkadaşlarımızın yetkinliklerini geliştirmeleri ve tüm potansiyellerini kullanabilmeleri için gerekli eğitim ve motivasyonu sağlamaya özellikle önem veriyoruz. Performans ve verimlilik üzerine odaklanarak insanlarımızı yeni fikirler üretmeleri ve yeni yaklaşımları uygulamaları konusunda cesaretlendiriyoruz.
|
 |